Lundi sans viande

La campagne « Lundi sans viande » a pour but de conscientiser et de motiver un maximum de personnes à remplacer, chaque lundi, leurs repas de viande par des mets à base de végétaux (légumineuses, noix et graines), céréales (riz, pâtes, etc.), légumes et fruits.

C’est une invitation à prendre conscience de l’impact de nos choix alimentaires sur la planète et l’ensemble de ses habitants.

Pourquoi le lundi? Il semblerait que lorsque l’habitude se prend en début de semaine, les gens auraient tendance à conserver cette habitude pour le reste de la semaine.